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徘徊する修道女

mariarica.exblog.jp

ピーマンの行方

徳島から届いたピーマンは

食べきれ無いほど沢山です

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ご近所やお友達にお裾分けしても

まだあります

思いきって ピーマン味噌を作る事にしました

洗って種を除きチョキチョキ切って
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フードプロセッサーでガー!

大きなお鍋に麹を入れて そこへお砂糖も加えました
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お醤油・酒 そして みじんになったピーマン
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弱火でゆっくり けして煮たててはいけません
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そして一晩寝かせました そしてもう一回

火をいれて出来上がり☆

美味しく出来たよ ありがとう♡


そして いつも通り お弁当を作り
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バイトに行き 欲しかった本を買い
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電車で帰る途中です



すべて日常

















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by mariarica | 2013-06-15 19:37
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