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徘徊する修道女

mariarica.exblog.jp

2月2日土曜日のお弁当

☆オムライスがイイなぁ
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夜中に思いつき

むくっと起き上がり

トマトの水煮を2パック

鍋に入れ

スパイスや諸々

ケチャップを煮ました

辺り一面飛び散らぬよう

網を被せて
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市販のはちょっと甘い

だから…作る事にしました
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隠し味は

☆醤油
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美味しい♡







☆ケチャップの材料

・トマトの水煮 2パック又は2缶

・ローリエ 3枚
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・ニンニク 1片
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・ナツメグ 適宜
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・ホワイトペパー 適宜
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・グローブ 5粒
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・鷹の爪 1本
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・すし酢 無添加のものカップ1/3
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・砂糖 ティースプーン1
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・白醤油 大さじ3
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色を鮮やかに 仕上げたかったので

*好きな濃さまで煮詰めて濾して
出来上がりです















*
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by mariarica | 2013-02-02 10:45
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